小寒過后的秦州，早晨的田埂上覆著一層薄霜。在平南鎮(zhèn)顧店村的麥田里，種糧大戶顧昱民已經背著噴霧器忙活了好一陣。他彎下腰，撥開一叢麥苗，仔細看了看根部分蘗的情況，臉上露出踏實的神情：“這苗子壯實，冬天就算再冷點，心里也有底了。”
就在不遠處，區(qū)農業(yè)農村局的技術員楊建太也踩著田埂走來，彎腰捻起幾片麥葉，對著光看了看葉色，又蹲下扒開表土。“葉片厚、油亮，分蘗也足，不過最近干冷，防凍的‘藥’還得跟上。”他一邊說，一邊從包里拿出個小本子，記錄苗情。
秦州區(qū)22.7萬畝冬小麥正處于休眠與抗寒的關鍵期，天氣持續(xù)干燥，讓像顧昱民這樣的種植戶心里繃著一根弦。好在，從入冬開始，區(qū)里的農技人員就頻繁往地里跑，查看苗情、測土看墑，被鄉(xiāng)親們親切地稱作“麥醫(yī)生”。
“他們一來，就像給麥子‘號脈’。”顧昱民說。他流轉了1200畝地種小麥，已是第四個年頭。“從前選種、播種到管理，都是老經驗，現(xiàn)在技術人員帶著數(shù)據(jù)來，啥時候該打藥、該防什么病，講得清清楚楚。”這幾天，他正按照技術方案給小麥噴施防凍劑，每天能完成近百畝，“再有個十來天，全部麥田就能過一遍‘防寒關’”。
同樣忙碌的還有清杉源合作社的趙鵬舉。他種的400多畝小麥分布在川地與山臺地，苗情不一。“技術員來了不是光動嘴，而是帶著藥方下地。”趙鵬舉說的“藥方”，其實是區(qū)里推廣的冬前管理套餐：磷酸二氫鉀搭配蕓苔素內酯，增強植株抗寒能力；配上殺菌劑和殺蟲劑，一次作業(yè)兼顧防凍與防病。
“冬季管理，核心是讓麥苗‘壯而不旺、穩(wěn)而不弱’。”楊建太解釋，今年他們格外關注土壤墑情和氣溫變化，通過“田間課堂+跟蹤指導”的方式，針對不同地塊制定管理策略。“比如偏旺的苗要適當控長，偏弱的則及時補肥，干旱明顯的抓緊鎮(zhèn)壓保墑。”
走在顧店的連片示范田里，冬日的陽光照得麥苗泛著青綠。農戶們三三兩兩分布田間，噴霧器嗡嗡作響，噴出的藥霧在陽光下形成淡淡的虹彩。顧昱民停下來擦了把汗，望向眼前這片綠意盎然的田地：“種地不能光靠力氣，還得靠技術。有他們在田里轉著，我們踏實。”
2026年是“十五五”規(guī)劃的開局之年，對于秦州的農人和農技員來說，這個冬天意味著更重的責任，也更深的期待。顧昱民盤算著，按照現(xiàn)在的苗情，加上全程技術護航，2026年畝產爭取沖一沖一千斤。“麥子安穩(wěn)過了冬，今年的豐收就有了底氣。”他笑著說。
寒風吹過田野，麥苗輕輕搖曳。田埂上，技術員的身影依然穿梭在綠意之間。一次次彎腰查看，一句句接地氣的叮囑，正默默織就一張覆蓋22.7萬畝麥田的“越冬防護網”。（閆亮亮）
