新甘肅·甘肅農民報通訊員 朱強
6月27日，在靈臺縣上良鎮三村張村的農田里，筆者看到十多名群眾或背著斗、或端著盆，熟練地將一把把蕎麥種子均勻地撒向土地。肥沃的土地、勤勞的身影、瓦藍的天空，勾勒出了一幅美麗的農耕畫卷。
麥收后，村民張天順將自家的5畝地全部種植了雜糧。他告訴筆者，以前麥收后種雜糧是為了“糊口”，現在種雜糧則是為了增收，一斤黑豆、糜子都能賣到2元左右，整體效益也比較好，村上大多數村民都會在夏收后種植雜糧。
近年來，隨著人們生活質量的提高，以及對健康的向往，膳食結構發生很大變化。大米和普通面粉等已不能滿足消費者的需求，多吃五谷雜糧成為人們健康飲食的追求，綠色、有機雜糧越來越受到消費者的喜愛。靈臺縣緊跟市場需求，穩步調整種植結構、優化作物品種布局，全力推動小雜糧特色農業發展，小雜糧已成為當地壯大村集體經濟、拓寬群眾增收致富的“金色”產業。
為進一步提高雜糧品質，復種工作開始后，靈臺縣上良鎮積極邀請市縣農技專家深入田間地頭為群眾答疑解惑，推廣優選籽種。平涼市農業技術推廣站高級農藝師李智遠告訴筆者，雜糧普遍具有耐旱、耐瘠薄、抗逆性強、適應性廣、豐產穩產的特點，尤其糜子，蕎麥能充分利用土地資源和光熱資源，提高復種指數，增加單位土地面積的產量，實現兩年三熟。
“今年我們把雜糧種植作為群眾增收的主要渠道來推廣，在夏收以后積極動員農戶開展復種，為農戶提供籽種和技術指導，引導群眾種植豆類、蕎麥、糜子等小雜糧。”靈臺縣上良鎮干部曹勇說，目前全鎮已經復種各類雜糧、雜豆8000畝，復種工作已進入尾聲。
“我們按照‘以秋補夏、以小秋補大秋、以復種補全年’的工作思路，結合全年糧食生產目標，廣泛引導群眾在夏收后，種植雜糧。今年，全縣復種雜糧面積15萬畝。”靈臺縣農技中心農藝師王倩介紹說，通過土地輪作，既提高了土壤資源的利用率，又能增加一茬種植效益，實現了增產增收和保障糧食安全的“雙贏”。
